Go' jul och god helg!
Hej hopp! Hoppas ni har haft en skön långhelg! Om du firar jul så hoppas jag att du fick en mysig julafton med folket du gillar bäst!
VI firade jul hos pappas särbo som sagt och jag tycker personligen det var nedrans mysigt :) det serverades julbord, gröt och godisfat och det blev en nästan 2 timmar lång paketöppning då vi var 12 personer och vi väntade in varje persons julklapp tills denne hade öppnat den x) Dagen efter var vi hos min faster och firade och sen var julen slut :)
Pållarna har haft det relativt bra under julen. Pärlas svullnad har så gott som lagt sig och hon verkar ohalt sedan ett par dagar bakåt. Lille pöjks knä har fortfarande inte riktigt lagt sig dock, men ägaren säger att han presterar som vanligt.
Idag bestämde jag och syrran att vi skulle ut på en långpromenad, så det blev en tur till naturreservatet. Det var grått och småblåsigt ibland, då och då föll det små nätta snöflingor ner, Det var så vackert :D När vi kommit ur naturreservatet försökte vi leta efter svamp, det borde ju varit perfekt väder för svamp den senaste tiden men icke ;) Inte en enda trattkantarell! Besvikelsen var stor. När vi kom hem så lagade jag vegan "stroganoff", (1 lök, 2 morötter, vitlök, krossade tomater, salt, peppar, eventuellt grönsaksfond/buljong, citron + cest, persilja, grädde) fast vi hade inte lök så det fick vara utan lök och istället för persilja blev det grön/palm-kål i den istället. Och istället för grädde som i vanliga receptet så hade jag iMat, det blev dundergott!! Passar perfekt till pasta. Gosh ja, rekomenderas varmt! Sen blev det ett varmt bad, för vi har äntligen fått en ny värmepump installerad och så blir det nog lite slöande framför tv'n resten av kvälla. Det har nog blivit dags för att börja planera inför nästa år, och sammanfatta det gamla, så det ska jag också försöka lägga lite energi på.
Ha det bra!
VI firade jul hos pappas särbo som sagt och jag tycker personligen det var nedrans mysigt :) det serverades julbord, gröt och godisfat och det blev en nästan 2 timmar lång paketöppning då vi var 12 personer och vi väntade in varje persons julklapp tills denne hade öppnat den x) Dagen efter var vi hos min faster och firade och sen var julen slut :)
Pållarna har haft det relativt bra under julen. Pärlas svullnad har så gott som lagt sig och hon verkar ohalt sedan ett par dagar bakåt. Lille pöjks knä har fortfarande inte riktigt lagt sig dock, men ägaren säger att han presterar som vanligt.
Idag bestämde jag och syrran att vi skulle ut på en långpromenad, så det blev en tur till naturreservatet. Det var grått och småblåsigt ibland, då och då föll det små nätta snöflingor ner, Det var så vackert :D När vi kommit ur naturreservatet försökte vi leta efter svamp, det borde ju varit perfekt väder för svamp den senaste tiden men icke ;) Inte en enda trattkantarell! Besvikelsen var stor. När vi kom hem så lagade jag vegan "stroganoff", (1 lök, 2 morötter, vitlök, krossade tomater, salt, peppar, eventuellt grönsaksfond/buljong, citron + cest, persilja, grädde) fast vi hade inte lök så det fick vara utan lök och istället för persilja blev det grön/palm-kål i den istället. Och istället för grädde som i vanliga receptet så hade jag iMat, det blev dundergott!! Passar perfekt till pasta. Gosh ja, rekomenderas varmt! Sen blev det ett varmt bad, för vi har äntligen fått en ny värmepump installerad och så blir det nog lite slöande framför tv'n resten av kvälla. Det har nog blivit dags för att börja planera inför nästa år, och sammanfatta det gamla, så det ska jag också försöka lägga lite energi på.
Ha det bra!
Vår egna gran iår - Toppstjärnan har jag inte hittat, den ligger nog i källaren...
Tryfflar med Kick-godis i - dundergott!
